鋳物の特性を熟知している職人(いものびと)が1つ1つ丁寧に手作りしている、高品質な鋳物の鉄板「ニクイタ」シリーズ。食材本来の味を最大限に引き出し、アウトドアから家庭の食卓まで、いつでも美味しい。世代を超えて使え、リサイクル可能なイモノでサステナブルな社会の実現を目指しています。

公式ホームページ

出展内容

イモノビトのニクイタ

「いつもの肉が、いつもより美味しい!」
こだわったのは食材本来の味を最大限に引き出すこと。丈夫なFCD700材で、鋳物の蓄熱性を生かす厚みと重さのバランスを最適に。両手で持ったり吊るしたり、様々なシチュエーションに。

ニクイタ・ソロ

3代目社長が、長年の経験と知恵で「焼く」を科学したイモノソロプレート。
“表面の縞模様” (実用新案、意匠権登録済)で「焦げ付き」「シーズニングがはがれる」を一発解消。
ストレスのないソロキャンプの相棒に!