スモーク体験
試食もできる、スモーク体験！
日時：3月17日（土）18日（日）
料金：300円（所要時間30分程度）
参加方法：当日受付
所要時間：30分程度
もくもく煙で、みんなで燻製をつくります。
スモーク食材：ナッツ、ベーコン、チーズ、生肉スモーク（試食は調理済のもの）
香りの良い、木材スモークチップを使って食材をスモークする燻製。
身近な食べものが、スモークして違う味に…
色がだんだんと変化していく様子や、独特の香りと食べた時の風味を、ご堪能ください！
これを機に、様々な手作り燻製にチャレンジしませんか？？
